赣州必吃的特色美食

赣州位于江西省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了景点和文化遗产之外，赣州还有许多美食值得品尝。以下是几道赣州必吃的特色美食：

1. 赣南腊肉

赣南腊肉是江西省传统名产之一，也是赣州非常有名的特色美食之一。它选用优质猪肉为原料，经过精细加工制作而成。口感鲜嫩、香气扑鼻、味道浓郁，是众多美食家喜爱的美味佳肴。

2. 赣州米粉汤

米粉汤在江西省可谓是家喻户晓、无人不知。而赣州米粉汤因其独特的配方和做法而备受推崇。它选用当地优质大米制作而成。口感滑嫩、汤清爽、配料丰富，简单但不失美味。

3. 赣州豆皮卷

豆皮卷是赣州传统的小吃之一。它选用黄豆面为主料，经过蒸煮、压制等工艺加工而成。豆皮卷口感韧性十足、味道香浓，配上一些肉类和蔬菜，更是美味无比。

4. 赣州凉粉

赣州凉粉是一道非常有特色的美食。它选用当地优质的绿豆和米面为原料，经过精细加工制作而成。口感爽滑、清爽可口，搭配各种调料和配料，更是让人回味无穷。

5. 赣州三丝饼

赣州三丝饼是一种传统的地方小吃。它选用高筋面粉为主要原料，在加入适量的水和其他材料后制成饼状。口感酥脆、香气四溢、味道鲜美，是众多食客最喜欢的小吃之一。

以上就是赣州必吃的几种特色美食。这些美食代表了江西当地的文化和历史。如果你有机会来到赣州，不妨品尝一下这些美食，感受江西的独特魅力。