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在家可以做的小吃

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在家可以做的小吃

在家可以做的小吃

在家里做小吃不仅能满足自己口腹之欲,还能锻炼厨艺。下面介绍几种简单易学的小吃。

1. 爆米花

将适量的玉米放入平底锅中,加上一勺油,盖上锅盖,等待爆裂声响起来就可以了。如果喜欢更香浓的味道,可以再加一些奶油或糖。

2. 花生米饼干

将适量的面粉、白砂糖、花生米和黄油混合在一起搅匀,揉成团后放入冰箱冷藏15分钟左右。取出后擀成薄片,在表面撒上少量芝麻粒,并用刀切成均匀大小的饼干。放入预热好的烤箱中以180度左右烤10-15分钟即可。

3. 香蕉蛋卷

将香蕉切成小段备用;将鸡蛋打散后加入少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀。在平底锅里加热适量的油,将打好的鸡蛋液倒入锅中摊成薄片,把香蕉段放在上面,再卷成卷。可以根据个人口味加入其他调料。

4. 炸土豆丝

将土豆削皮切成细丝,用清水洗净控干水分,用少量盐和生抽拌匀后静置5分钟。将淀粉撒在土豆丝上,用手搓匀至土豆丝表面均匀裹上一层淀粉。再把裹好淀粉的土豆丝放到油锅里炸至金黄色即可。

5. 蛋挞

制作蛋挞需要先做好饼皮:将适量面粉、黄油、白砂糖和鸡蛋液混合在一起揉成团,并冰藏15分钟左右;取出后擀成薄片,在模具里压出合适大小的圆形;然后将鸡蛋、牛奶和白糖搅拌均匀,倒入饼皮中。放入预热好的烤箱中以180度左右烤10-15分钟即可。

以上是几种简单易学的在家可以做的小吃,希望大家能够尝试一下,享受美食和快乐。

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