北京作为中国的首都，自然有着丰富多彩的美食文化。除了北京本地的特色小吃外，周边还有不少值得一试的名吃美食。以下就为大家介绍几种近期备受热议的美食。

1. 燕京啤酒

燕京啤酒源于1920年，是中国最早的啤酒品牌之一。以其醇香爽口、口感纯正而闻名于世。燕京啤酒有四个系列：金色、经典、夏日与黑啤。其中经典系列是最具代表性的产品。

2. 怀柔羊蝎子火锅

怀柔羊蝎子火锅是北京怀柔区特色美食之一。蝎子、羊肉和汤底共同熬制而成，汤底味道浓郁，辣度适中。这种火锅也被誉为“神仙锅”，因为传说吃了之后会有长生不老之效。

3. 北京涮羊肉

涮羊肉是北京人民十分喜欢的一种美食。将羊肉片涮熟后沾上调料，口感鲜嫩、爽滑。北京涮羊肉有两种经典的吃法：一是配以豆腐、粉丝等菜品；二是配以芝麻酱、蒜泥等调料。

4. 京郊野味

北京周边地区有着许多美味的野味，如鹿肉、野鸡、野兔等。这些野味都有着独特的味道和营养价值，被当地人视为珍贵的美食。

5. 门头沟山水牛排

门头沟山水牛排是北京市门头沟区的特色菜品之一，其选用优质澳洲进口牛肉制作而成。不仅口感十分细腻，而且营养价值也很高，是一款非常健康美味的菜品。

6. 延庆壶屯山杏子

延庆壶屯山杏子是中国最为优质的杏子之一，其果实大而圆润，口感鲜美、芳香扑鼻。每年的七月至八月是杏子成熟季节，这时可以去延庆壶屯山采摘新鲜的杏子。

7. 崇礼腊梅

崇礼腊梅是中国北方最为优秀的水果之一。其果实肉质细腻、味道浓郁，富含丰富的维生素和矿物质。每年十二月至次年三月是崇礼腊梅产季，此时可以品尝到最新鲜、最美味的腊梅。

以上就是近期备受热议的北京附近名吃美食，大家可以去试试看哦！