金华特色美食

金华是一座历史文化名城，也是中国著名的食品之乡。这里有许多独具特色的美食，深受广大游客和市民的喜爱。下面就为大家介绍一些金华特色美食。

义乌小笼包

义乌小笼包是金华最有名的特色美食之一，其口感鲜美、汁水丰富、皮薄馅嫩。在制作过程中，师傅们精选了上等的肉质，在调料上也下足了功夫。这种小笼包不但好吃，而且价格亲民，是游客们来到金华必尝的美味。

糯米团子

糯米团子是金华传统甜点之一，它采用优质糯米制作而成，外层裹着甘甜可口的红豆馅或芝麻馅。吃起来柔软绵密、甜而不腻，在冷天吃上几个还可以暖身提神。

鲥鱼

在金华市区内的浙江省博物馆旁，有一家名为“张家鲥鱼”的小店，这里的鲥鱼是当地最出名的特色美食之一。它以新鲜、肉质细嫩而闻名，加上独特的烹调方式和秘制佐料，让这道菜更加美味可口。

金华火腿

金华火腿是中国四大名腿之一，在国内外都享有盛誉。它选用优质的肉类作为原料，经过精心制作后在空气中晾干，再用植物油熏制而成。火腿红润晶莹、肉质细嫩、味道浓郁，是金华最受欢迎的传统特色美食之一。

桂花糕

桂花糕是金华传统甜点之一，由优质米粉、白糖和桂花水等原材料制成。口感软绵、味道香甜，在各大节庆或喜庆场合中都少不了它的身影。

结语：

以上介绍的只是金华特色美食中的一部分，这里还有许多其他美味佳肴等待着您的品尝。来到金华，不妨去逛一逛当地的夜市小吃街或者传统菜馆，体验一下这里独特的美食文化。