乌鲁木齐有什么小吃

乌鲁木齐是新疆的省会城市，这里有着丰富多样的美食文化。以下是一些值得尝试的小吃。

烤羊肉串

烤羊肉串是乌鲁木齐最著名的小吃之一。用当地优质的羊肉坯子制成，加上特殊的调料和香料，再用特殊方式烤制而成。它不仅味道美妙，而且营养丰富，很受欢迎。

馕

馕在新疆非常普遍，也是乌鲁木齐最具代表性的小吃之一。它通常由面粉、水和盐制成，并采用传统的手工技艺进行制作。它可以被切成片或作为一个整体来享用，经常与牛羊肉汤搭配食用。

拉面

拉面也是乌鲁木齐人喜爱的小吃之一。这种面条由面团揪成并拉伸而成，在沸水中快速煮熟，再配上各种调料和肉类汤汁。拉面有多个品种，包括牛肉拉面、羊肉拉面等等。

手抓饭

手抓饭是一种传统的新疆小吃，也是乌鲁木齐的特色美食之一。它由米饭、羊肉、胡萝卜和洋葱等原料制成，并用手捏成球状食用。这种小吃口感丰富，味道极佳。

炒面

在乌鲁木齐，你可以找到各式各样的炒面小吃。这些小吃通常由米线或手工拉面配以不同的蔬菜、肉类或海产品制成。不同的材料搭配出不同口味的炒面，令人垂涎欲滴。

结语

以上是乌鲁木齐最受欢迎的小吃之一。如果你到访这个城市，请务必尝试它们！