He must use this surplus in three ways: as seed for sowing ,as insurance against the unpredictable effects of bad weather and as a commodity which he must sell in order to replace old agricultural implements and obtain chemical fertilizers to feed the soil.

　　核心词汇:

　　surplus 剩余，过剩;过剩的，剩余的 sow 播种 insurance 保证，保险

　　unpredictable 无法预测的 commodity 商品 replace 替换

　　implement 工具;执行 fertilizer 肥料，化肥 feed 提供(养料等)

　　参考答案：

　　结构分析：

　　本句的主干在冒号之前：He must use this surplus in three ways，冒号之后的部分包含三个as引导的并列结构，做状语，对冒号之前的三种方式进行说明，其中第三个as结构的核心部分是as a commodity，后面的which引导的定语从句which he must sell修饰commodity，其中介词结构in order to作定语从句的状语。

　　参考译文：

　　他必须以下列三种方式使用这些余粮：留作种子，留作保障以应付恶劣天气可能造成的无法预测的影响，并留作必须出售的商品以换取旧农具和购买化肥给土壤提供养料。