迪拜是一个美食之都，这里有各种各样的食物，其中包括了当地特色小吃。以下是一些值得一试的迪拜特色美食小吃：

1. 阿拉伯式烤肉串

在迪拜，你可以尝到最正宗的阿拉伯式烤肉串。这种肉串由羊肉或鸡肉制成，用黄油和香料腌制后烤至金黄色。它配以新鲜的沙拉和面包，在夜晚时分与家人和朋友分享，再好不过了。

2. 阿拉伯式潮汁虾

阿拉伯式潮汁虾是另一道必尝的美食。这种菜品使用大虾、番茄、洋葱和香料制成细腻的汤汁。将其浇在米饭上，然后享用一口极具当地特色的佳肴。

3. 芝士纸卷

芝士纸卷是一道欧洲风味小吃，在迪拜也很受欢迎。这种小吃由薄脆的饼皮和熔化的芝士制成，常常搭配番茄酱或其他调味品食用。

4. 阿拉伯式炸饼

阿拉伯式炸饼是一种古老而美味的小吃。它由面粉、香料和混合蔬菜制成，然后油炸至金黄色。这道小吃最好当做早餐或下午茶来享用。

5. 塔布勒

塔布勒是一道阿拉伯式凉菜，通常由切碎的生菜、洋葱、青黄瓜和新鲜香草制成。与传统的塔布勒不同，迪拜的塔布勒还会加入西红柿和柠檬汁。这种凉爽清新的口感非常适合在炎热天气中享用。

6. 阿拉伯式芝士球

阿拉伯式芝士球是一种以奶酪为主要材料制作而成的小吃。这种芝士球是将奶酪和面包屑混合在一起制成。它们通常会油炸，在表面上撒上芝士粉或其他调料，味道十分浓郁。

以上是迪拜特色美食小吃的几种，每一种都有着独特的口感和特殊的风味。当你来到迪拜时，尝试这些小吃将是一个不可错过的经历。