牡丹江是一个美食城市，这里有许多美味的特色小吃和名菜，吸引着来自各地的游客和美食爱好者。下面介绍一些牡丹江的美食名吃。

1. 东北酸菜炖肉：这是牡丹江最受欢迎的一道传统菜肴之一，以猪肉、酸菜为主要材料，口感酸香可口。炖制时要先焯水去腥，再加入调料慢慢炖煮，直到肉变得软嫩入味。

2. 汤包：汤包是一种以肉馅为主料的湿面点心，在牡丹江非常受欢迎。它的特点是外皮薄而筋道，内馅鲜美汁多。汤包可以用来早餐或下午茶。

3. 糕点：牡丹江有许多出名的传统糕点，如豆沙包、马蹄糕、白果粑等等。这些糕点吃起来甜度适中、口感柔软、营养丰富。

4. 菜肴：牡丹江的菜肴也非常独特，如烤鱼、蛤蜊豆腐汤、野生菌炒肉等等。这些菜肴以选用新鲜食材、精心制作为特点，让人回味无穷。

5. 烧烤：在夏季，不少人会选择来一次美食之旅。在牡丹江的大街小巷里，到处都是烤串和香喷喷的烧烤。其中最有名的要数羊肉串和鸡爪子了。

6. 小吃：除了正餐外，牡丹江还有许多美味可口的小吃，如老面馍、锅贴、水饺等等。这些小吃都是当地人日常生活中不可或缺的一部分，每一种小吃都有其自己独特的口味。

总之，在牡丹江你可以品尝到各种美食名吃。如果你是一个美食爱好者，那么这里绝对是你舌尖上的天堂。