广元特色美食排行榜

广元是四川省内的一个地级市，位于四川盆地东北部。由于其独特的地理位置和气候条件，广元拥有着丰富的自然资源和独特的美食文化。在这里，我们将为大家介绍一些广元最具代表性的特色美食。

1. 鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道四川传统名菜，也是广元最受欢迎的美食之一。它以瘦肉、木耳和胡萝卜等为主要材料，配以鲜辣可口的鱼香味儿调料，炒制出来香味扑鼻、色香味俱佳。

2. 红油燃面

红油燃面是广元人最爱吃的早点之一。它选用优质小麦粉制成面条，在开水中焯煮后捞起放入碗中，再加上红油、花生酱、豆腐乳等调料拌匀即可食用。这道菜不仅口感丰富，而且肥而不腻，很受广元人的欢迎。

3. 红烧肉

红烧肉是四川省内各地都有的传统美食，在广元也是备受推崇。这道菜以五花肉为主要原料，加入酱油、糖、料酒等调味品，经过长时间的慢火炖制后，出锅时香气扑鼻、口感绵软，成为广元美食中的一大亮点。

4. 麻辣火锅

麻辣火锅是四川最具代表性的特色美食之一，也是广元人最喜欢吃的火锅之一。这道菜以牛肉、羊肉、海鲜等为主要材料，在滚烫的汤底中涮煮，然后蘸上特制的调料即可享用。其麻辣味和浓郁口感让人回味无穷。

5. 担担面

担担面是四川传统名小吃之一，在广元也有着自己的特色做法。它选用优质小麦粉制成面条，加上特制的芝麻酱、辣椒油、花生碎等调味品，用筷子拌匀后即可食用。这道菜口感丰富，辣而不燥，是广元人最喜欢吃的小吃之一。

以上就是广元特色美食排行榜中的五大美食，它们都有着自己独特的做法和口味，在广元旅游时一定不能错过。