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蓝莓冰棍怎么做

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蓝莓冰棍怎么做

蓝莓冰棍是夏季必备的美味甜品,清凉爽口,又能满足我们的甜蜜欲望。今天,我来分享一下制作蓝莓冰棍的方法。

材料:

  • 1 杯新鲜或冷冻的蓝莓
  • 1/4 杯白砂糖
  • 1 杯牛奶
  • 1/2 杯酸奶
  • 1 汤匙柠檬汁

步骤:

  1. 在搅拌器中混合所有材料,并将其搅拌均匀,直到没有任何大块。
  2. 将混合物倒入冰棒模具中,并确保留有足够的空间以防止液体溢出。
  3. 在每个模具上面覆盖一层锡纸,并用一根牙签穿过锡纸和混合物,以保持牙签垂直于模具底部。
  4. 将模具放入冰箱中并冷却至少6小时或过夜。
  5. 当准备享用蓝莓冰棍时,将模具从冰箱中取出并轻轻地将锡纸撕开,然后用热水浸泡一会儿,直到可以轻松地从模具中取出冰棒。

小贴士:

  • 您可以使用新鲜或冷冻的蓝莓。如果使用冷冻的蓝莓,请先将其解冻。
  • 如果您喜欢更甜的味道,可以适量增加白砂糖。
  • 如果您没有酸奶,可以使用牛奶代替。但是酸奶会让冰棍更加顺滑和柔软。
  • 为了方便取出冰棍,每个模具上都要覆盖锡纸,并在其中插入牙签。

总之,制作自己的蓝莓冰棍非常简单。只需要几种基本的食材和一个好的模具即可。这是一个健康美味的夏季甜点,无论是自己享用还是与家人和朋友分享都非常合适。尝试制作你自己定制化口感、颜色、形状的蓝莓冰棍,让夏天更加清凉和愉快!

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