成都美食的背景

成都是中国西南地区的一个大城市，也是四川省的省会。作为一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，成都拥有丰富多彩的美食文化。四川菜以其麻辣香浓而闻名于世，成都更是四川菜的代表之一。下面就为大家介绍一些不容错过的成都美食。

火锅

如果说到成都必吃的美食，那么第一定属于火锅。成都火锅以其麻辣味道和多样化的食材组合而受到广泛关注。在成都可以找到各种口味、价格、环境不同的火锅店。其中比较有名气和值得推荐的包括老码头、小龙坎、海底捞等。

串串香

与火锅类似，在成都也少不了串串香这种小吃美食。它是将各种蔬菜和肉类穿在竹签上，放入热油中炸熟后佐以特制调料享用。串串香在成都的街头巷尾都能看到，价格也相对比较便宜。在成都吃串串香也是一种文化体验。

川菜

成都作为四川省的省会城市，当然少不了四川菜。四川菜以其麻辣、清淡、口感丰富等特点而受到全国各地食客的青睐。在成都有很多家值得推荐的川菜馆，例如蜀乡香、龙抄手等。

小吃

除了火锅和串串香外，成都还有很多其他美味的小吃。例如夫妻肺片、麻辣烫、花生糖等等。这些小吃不仅好吃，而且价格也非常亲民，是游客们品尝当地美食的不二之选。

总结

以上就是成都美食攻略中的几个重点介绍。当然，在成都还有很多其他值得品尝的美食，例如茶楼、甜品店等等。希望游客们在前往成都旅行时可以通过这篇文章更好地了解当地美食文化。