餐饮行业是一个竞争激烈的行业，要想在这个行业立足，就需要有一定的经验和技能。我是一名从事餐饮行业多年的人，下面是我的个人简介。

我叫张明，毕业于某大学，在校期间就对美食产生了浓厚的兴趣，并开始接触各种不同口味的菜肴。毕业后，我进入了一家知名酒店做服务员，在那里我学到了许多基本的服务技巧和礼仪知识。

随着工作经验的积累，我逐渐发现自己喜欢厨艺更胜于服务。于是我决定转向厨房工作，并进入了一家中式餐馆做厨师助理。在那里，我学到了许多中式菜肴的制作方法和调味技巧。

几年后，我决定去往国外深造，在法国著名的烹饪学校里学习西式菜肴。在那里，我学到了欧洲传统菜肴制作方法、用料与调味等方面的知识，并获得了法国烹饪学校的证书。这段经历不仅让我更加深入地了解了国际化菜肴，也拓宽了我的视野。

回国后，我开始在一家高端西式餐厅工作，并担任主厨一职。在这里，我将之前学到的知识和技巧充分运用，制作出了许多受到客人赞赏的菜肴。同时，我也始终保持开放心态，不断尝试新的口味和食材组合，以满足客人对美食的需求。

除此之外，我还非常注重菜肴的卫生与营养价值，并且善于与团队成员协作，在保证质量的前提下提高效率。因此，在我的带领下餐厅取得了很好的业绩和口碑。

总而言之，我是一名有着多年餐饮行业经验、掌握中西式菜肴制作技巧和良好服务礼仪知识、注重卫生与营养价值、善于团队合作并不断创新改进的个人。希望能有机会加入贵公司，在共同努力下打造更好的餐饮品牌。