榴莲小吃做法大全简单
榴莲泡芙
材料：
- 鲜奶油 150克
- 牛奶 150毫升
- 低筋面粉 80克
- 鸡蛋 3个
- 糖粉 60克
- 榴莲肉适量
做法：
- 将鲜奶油、牛奶、低筋面粉、鸡蛋和糖粉混合在一起，搅拌均匀后放入裱花袋中。
- 在烤盘上挤出泡芙形状，然后在每个泡芙中间夹入一小块榴莲肉。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟即可。
榴莲冰淇淋卷
材料：
- 鸡蛋清 4个
- 细砂糖 100克
- 低筋面粉 100克
- 淡奶油 200克
- 榴莲肉适量
做法：
- 将鸡蛋清和细砂糖打至硬性发泡，再加入低筋面粉拌匀。
- 将面糊倒在烤盘上铺平，放入预热至180度的烤箱中烤5分钟。
- 取出蛋皮后放凉，抹上淡奶油和榴莲肉。
- 将卷起来的蛋皮放入冰箱冻结2小时即可。
榴莲馅饼
材料：
- 中筋面粉 300克
- 黄油 150克
- 白糖 50克
- 水 100毫升
- 榴莲肉适量
做法：
- 将中筋面粉、黄油、白糖和水混合揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。
- 将冷藏好的面团擀平，切成适合饼模大小的圆形薄片。
- 在薄片中间放上一小块榴莲肉，然后将两端捏紧成饼状。
- 将做好的榴莲馅饼放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟即可。
榴莲糯米球
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 150毫升
- 白糖适量
- 榴莲肉适量
做法：
- 将糯米粉和水混合揉成面团，分成小块后用手压扁。
- 在每个小块中央加入一小块榴莲肉，然后包裹起来揉圆成球形。
- 将做好的球放入沸水中，待煮沸时加入白糖调味，并继续焖5分钟即可。
总结
以上就是榴莲小吃的几种简单做法，不论是泡芙、冰淇淋卷还是馅饼和糯米球，都充分展现了榴莲的美味。尝试一下这些简单易做的榴莲小吃，给自己带来别样的口感体验吧！
